Wpisy otagowane ‘mleko’

Światowy Tydzień Karmienia Piersią

niedziela, 1 Sierpień 2010

Od 1 do 7 sierpnia trwa w ponad 170 krajach Światowy Tydzień Karmienia Piersią. W tym czasie WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) apeluje w instytucjach związanych ze zdrowiem o wprowadzanie 10 kroków, które pomogą karmić piersią.
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) powtarza swój apel do instytucji związanych ze zdrowiem i pracowników ochrony zdrowia o wprowadzenie 10 kroków, które pomogą matkom karmić piersią. Co to takiego te 10 kroków?
„10 Kroków o Udanego Karmienia Piersią” to oficjalna nazwa swoistego kodeksu postępowania, który ma ułatwić, a często nawet umożliwić matkom karmienie dziecka piersią, dzięki czemu zapewniony będzie prawidłowy sposób żywienia dzieci. 10 kroków to działanie podjęte w ramach ogólnoświatowej inicjatywy „Szpital Przyjazny Dziecku” wdrożonej przez WHO oraz UNICEF (Fundusz Narodów Zjednoczonych na Rzecz Dzieci). Akcja ta wymaga często dogłębnych zmian systemowych na oddziałach położniczo-noworodkowych w szpitalach, jednak jej efektem jest poprawa warunków samego porodu, jak i następnie opieki nad noworodkami i ich matkami. W ramach prowadzonej akcji „Szpital Przyjazny Dziecku” najważniejszym ogniwem jest personel szpitala, który bezwzględnie musi zostać przeszkolony zgodnie z nowoczesnymi zasadami opieki położniczo-noworodkowej, które wymagają poszanowania godności i praw kobiet.

A wracając do karmienia piersią i trwającego właśnie tygodnia promującego tą formę żywienia noworodków i niemowląt, jak szacuje WHO 35% dzieci na całym świecie w wieku od 0-6 miesięcy jest karmionych wyłącznie piersią. Mleko matki jest idealnym pożywieniem dla maluszków – jest bezpieczne, zawiera wszystkie niezbędne dla dziecka składniki odżywcze oraz ochronne.
Kolejne statystyki WHO są smutne – niedożywienie spowodowane złymi praktykami żywieniowymi, takimi jak podawanie nieodpowiednio skompletowanego pokarmu, jest winne 2 mln zgonów rocznie dzieci poniżej 5 roku życia. Często zaprzestanie przez matkę karmienia piersią wynika z niewiedzy oraz braku poradnictwa w tym zakresie. Dlatego tak ważne jest upowszechnianie wiedzy zarówno w szpitalach, jak i w całym społeczeństwie. W ramach akcji „Szpital Przyjazny Dziecku” placówka medyczna powinna zapewniać dziecku i matce opiekę usystematyzowaną w „10 Krokach do Udanego Karmienia Piersią”.

Krok 1
Przygotować na piśmie zasady postępowania w zakresie karmienia piersią, z którymi powinien zapoznać się cały personel medyczny szpitala, czy też placówki medycznej. Zasady te powinny być także ogólnodostępne dla przebywających w placówce matek. Co więcej, przebywające w placówce kobiety powinny odczuć w praktyce realizację przyjętych zasad – personel powinien stworzyć komfort psychiczny i fizyczny podczas całego pobytu w szpitalu. A wszystko po to, aby tuż po porodzie móc bezproblemowo od razu rozpocząć karmienie noworodka piersią.

Krok 2
Zapewnić przeszkolenie całego personelu szpitala w umiejętnościach koniecznych do realizacji zasad sprzyjających karmieniu piersią. Personel powinien być przyjaźnie nastawiony do karmienia piersią, powinien udzielić porad i pomocy w przypadku problemów z laktacją.

Krok 3
Kobiety w ciąży należy informować o korzyściach wynikających z karmienia piersią, a także o postępowaniu podczas karmienia. Wiedzę tą można zdobywać w poradniach K, na kursach w szkołach rodzenia, a także podczas pobytu w szpitalu, nawet na oddziałach patologii ciąży. Wiedza ta powinna być ogólnodostępna – w formie ulotek, plakatów, folderów informacyjnych.

a sweet baby sleeping on a blanketKrok 4
Szpitale Przyjazne Dziecku powinny pomagać matkom w rozpoczęciu karmienia piersią w ciągu pierwszych trzydziestu minut po urodzeniu dziecka. Zaraz po urodzeniu maleństwa personel szpitala powinien umożliwić ci przytulenie noworodka oraz zapewnić możliwość ssania piersi. Ma to wpływ na zwiększenie odporności maluszka – w pierwszym mleku tzw. siarze znajduje się zastrzyk wartości odżywczych i uodparniających, natomiast dla matki ssanie piersi przez dziecko wyzwala produkcję oksytocyny ułatwiającej odklejanie się łożyska i obkurczanie macicy po porodzie.

Krok 5
Personel powinien pokazać matce, jak prawidłowo karmić piersią i jak podtrzymać laktację, także w przypadku konieczności oddzielenia od dziecka. Bardzo ważny jest moment pierwszego przystawienia dziecka do piersi, a także informacje dotyczące odciągania pokarmu.

Krok 6
Noworodkom nie powinno się podawać żadnego innego jedzenia czy picia niż mleko z piersi. Dodatkowe dokarmianie dziecka powinno odbywać się na pisemne zlecenie lekarza z podaniem konkretnej przyczyny. Z jednej strony dokarmianie noworodka za pomocą butelki może zaburzyć odruch ssania, z drugiej strony piersi matki muszą być regularnie opróżniane z pokarmu, dzięki czemu utrzymany będzie odpowiedni poziom laktacji.

Krok 7
W Szpitalach Przyjazny Dziecku należy stosować system umożliwiający matce przebywanie w pokoju razem z dzieckiem tzw. system rooming-in. Daje to możliwość karmienia dziecka na żądanie, uczestniczenie we wszystkich czynnościach pielęgnacyjnych malucha, przytulania i przebywania z maluszkiem. Należy przy tym pamiętać, że matka ma cały czas prawo do fachowej porady i pomocy personelu.

Krok 8
Zadaniem personelu jest promocja karmienia piersią – powinien on zachęcać i ułatwiać karmienie piersią na żądanie. Karmienie na żądanie oznacza karmienie dziecka wtedy, kiedy tylko ma na to ochotę. Maluch będzie poszukiwał piersi, będzie kręcił główką, ssał rączki, płakał – to znak, że nadszedł czas karmienia. Matka poczuje ten moment w swoich piersiach – jak będą przepełnione powinna przystawić dziecko do piersi, celem opróżnienia piersi z mleka. W ciągu doby zaleca się przynajmniej 8 karmień.

Krok 9
Noworodkom i niemowlętom karmionym piersią nie należy podawać smoczka (ani do karmienia, ani do uspokajania dziecka). Wynika to z faktu, że dziecko inaczej ssie smoczek, a inaczej mleko z piesi. Jeżeli istnieje potrzeba dokarmiania dziecka, należy używać innych metod, np. pipety.

Krok 10
Angażować się w tworzenie i pracę grup kobiet wspierających się w karmieniu piersią i kierować do nich karmiące matki wypisywane ze szpitala lub będące pod opieką przychodni.
W szpitalu karmienie piersią przebiega dobrze – zawsze jest fachowy personel, który pomoże i poinstruuje. Natomiast problemy mogą pojawić się w domu, gdzie matka zdania jest na siebie. W związku z tym tak ważne jest poinformowanie matek o istnieniu Poradni Laktacyjnych, gdzie porady udzielane są także przez telefon.

W tym tygodniu Karmienia Piersią wszystkim matkom i ich noworodkom życzymy pełnych mleka piersi! Przez najbliższe 6 miesięcy, zgodnie z zaleceniami WHO.

Pełną piersią, czy… butelką?

poniedziałek, 5 Lipiec 2010

BreastfeedingNo właśnie, oto jest pytanie, przed którym stoją wszystkie młode mamy. Tym bardziej, że jeszcze będąc w ciąży wszyscy  je pytają, poddając presji: kochana, a będziesz karmić piersią? A skąd taka niedoświadczona mama ma to wiedzieć? Tym bardziej, że nie wszystko w tej sytuacji zależy od niej. Często matka bardzo chce karmić naturalnie, jednak albo brak pokarmu, albo maleństwo nie chce ciągnąć, albo trzeba brać lekarstwa i karmienie wykluczone. Wiele się może zdarzyć od ciąży do regularnego karmienia maluszka. A jak wykazują badania, prawie 100% mam deklaruje przed urodzeniem swojego dziecka chęć karmienia go piersią przynajmniej przez kilka pierwszych miesięcy. Raczej do rzadkości należą przypadki, że na przykład ze względów estetycznych przyszła mama nie chce karmić swojego dziecka inaczej, niż z butelki. Te wyżej wspomniane pytanie przyszłych mam o karmienie piersią ma już swoją nazwę – terror laktacyjny. Jest to ogromna społeczna presja mówiąca o tym, że karmienie piersią jest najlepsze dla dziecka. I pewnie tak jest, skoro Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) promuje karmienie dziecka piersią od jego urodzenia przynajmniej do 6tego miesiąca życia. Promocja naturalnego karmienia przejawia się także w zakazach dla producentów mleka modyfikowanego – nie mogą oni reklamować mleka początkowego. Tak więc piersi górą!

A karmienie piersią maleństwa na wakacjach to niesamowita wygoda – mleko zawsze jest gotowe do spożycia, zawsze ciepłe, dobre, właściwej konsystencji. Nie psuje się, nie kwaśnieje. Nie trzeba pakować do walizki smoczków, butelek, termosów, miarek, podgrzewaczy, schładzaczy czy czego tam jeszcze nie wymyślono w butelkowym biznesie. A co najważniejsze mleko matki stanowi pełnowartościowy posiłek dla dziecka. Jakie ma minusy? Według mam biorących udział w wyżej wspomnianym badaniu to przede wszystkim zwracanie uwagi na dietę oraz niewiadoma, ile mleka dziecko wypiło. No i mamo karmiącym piersią marzy się, aby czasem w nocy tata nakarmił maluszka…

Wracając do terroru laktacyjnego – tradycyjne podejście naszych babć i społeczeństwa, poddawanie nas ocenie podczas wizyty u lekarza czy też odwiedzin pielęgniarki powoduje, że często kobiety nie karmiące piersią wpadają w niską samoocenę. A przecież życie pisze różne scenariusze – niekiedy od początku kobieta nie mogła karmić piersią, innym pokarm szybko zanikł, jeszcze inne mamy po powrocie do pracy były zbyt zestresowane czy też po prostu zmęczone zawodowymi obowiązkami, aby dostarczyć dziecku pełnowartościowy posiłek. I co wtedy? W takim momencie wkracza do akcji butelka! Tylko co z samopoczuciem kobiety? I pytaniem: czy jestem dobrą matką, skoro nie karmię swojego dziecka piersią? Odpowiedź jest tylko jedna: jesteś najlepszą mamą na świecie zapewniając swemu dziecku pełnowartościowy posiłek, także w postaci mleka modyfikowanego. Twoje dziecko kocha cię najbardziej na świecie, rozróżnia właśnie Twój zapach, Twój głos i Twój oddech i Twoje bicie serca gdy przytulasz je do piersi. A butelka jest tylko potrzebnym rekwizytem, przekaźnikiem Twojej miłości i pokarmu. Z butelką czy bez tak samo możesz przytulać swoje maleństwo, dbać o nie, troszczyć się, bawić, opiekować.

Tata_dziecko_2Warto pamiętać, że producenci mleka początkowego dokładają wielu starań, aby jego skład był jak najbardziej zbliżony do mleka matki. Do mleka początkowego dodawane są wszelkie niezbędne składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju maluszka. Co więcej – są różne rodzaje mleka dostosowane dla dzieci z różnymi dolegliwościami, jak na przykład alergia, ulewanie czy kolka. I dzięki karmieniu butelką mama kontroluje ilość podawanego pokarmu, ma spokojną głowę, że dziecko się najadło, że ONA wie, ile maluch zjadł. Mama karmiąca butelką nie musi już przestrzegać diety w obawie o wartościowy posiłek dla dziecka. No i tata może aktywnie uczestniczyć w karmieniu swego potomka – nie tylko może sam przygotować posiłek, ale nawet go podać, co jest niemożliwe podczas karmienia piersią.

Tak więc nie bójmy się butelki! I pamiętajmy o wszystkich smoczkach, miarkach i niezbędnych akcesoriach pakując się na wakacje! A jak czegoś zapomnimy – to zawsze przecież możemy dokupić!

Co powinniśmy wiedzieć o prebiotykach

czwartek, 27 Maj 2010

Na początek definicja – prebiotyk to nic innego jak substancja w pożywieniu, która ma za zadanie poprawę zdrowia człowieka. Prebiotyk może być naturalnym składnikiem naszej diety, jak na przykład skrobia czy błonnik pokarmowy. Ale może być także dodatkiem do żywności – tak zwanym suplementem diety o charakterze prozdrowotnym. Jak działa prebiotyk w naszym organizmie? Mówiąc w skrócie stymuluje rozwój flory jelit. Prebiotyki nie są trawione przez ludzki organizm, są odporne na działanie enzymów trawiennych w przewodzie pokarmowym. Dzięki temu te nietrawione składniki żywności cały czas pozytywnie oddziałują przez selektywną stymulację wzrostu czy aktywności ograniczonej liczby bakterii w okrężnicy. Prebiotykiem mogą być białka, tłuszcze, oligo- lub polisacharydy. Prebiotyk nie zawiera żadnych mikroorganizmów, jedynie substancje stymulujące.

Prebiotyki są naturalnie obecne w wielu produktach żywnościowych. Dobrym źródłem są przede wszystkim warzywa i niektóre owoce – pory, cykoria, czosnek, cebula, szparagi, ziemniaki, nasiona roślin strączkowych, banany, cytrusy, a także zboża (owies, jęczmień) i ich przetwory, np. płatki zbożowe, kasze, pieczywo.

karmienie piersią noworodek niemowlęCo ciekawe, noworodki oraz niemowlęta karmione piersią już od urodzenia otrzymują prebiotyki z mlekiem matki. Pokarm kobiecy zawiera oligosacharydy, czyli grupę substancji prebiotycznych. Niemowlęta karmione mieszankami mlecznymi nie otrzymują tych składników z pokarmem. Dlatego ważne jest, aby wybierając mleko modyfikowane dla swojego dziecka zwrócić uwagę na skład i na to, czy zawarte są w nim prebiotyki. Najczęściej można znaleźć dodatek prebiotyków takich jak galaktooligosacharydy i fruktooligosacharydy. Oba te składniki wykazują właściwości bifidogenne, czyli korzystnie wpływają na wzrost drobnoustrojów jelitowych – bifidobakterii oraz Lactobacilli. Te dwa drobnoustroje mają kluczowy wpływ na zdrowie i dobre samopoczucie noworodków i niemowlaków. Przede wszystkim zmniejszają narażenie na wystąpienie alergii pokarmowych i wyprysku atopowego, pobudzają układ immunologiczny, zwiększają odporność dziecka, ograniczają rozwój bakterii patogennych, chroniąc dzieci przed infekcjami.

Kolejnym prebiotykiem są oligosacharydy, które mają udział w procesie dojrzewania układu immunologicznego oraz ośrodkowego układu nerwowego dziecka, a poprzez zwiększanie objętości treści pokarmowej i regulację pasażu jelitowego zmniejszają występowanie zaparć.

Prebiotyki możemy znaleźć nie tylko w mlekach modyfikowanych, ale także w różnego rodzaju kaszkach, np. mleczno-ryżowo-kukurydzianej z dodatkiem bananów i prebiotyków oczywiście. Mleka modyfikowane z prebiotykiami polecane są szczególnie w czasie terapii biegunek. Na przykład mleko HUMANA HN pozytywnie wpływa na regulację pasażu jelitowego i odbudowę właściwej mikroflory jelit dziecka, natomiast wysoka zawartość bogatego w błonnik puree bananowego ułatwia normalizację stolca.

No dobrze, prebiotyki prebiotykami, a czym są w takim razie probiotyki? Prawda że nazwa całkiem podobna, tak więc może się mylić. Probiotyki to inaczej mówiąc żywe drobnoustroje, które podane w odpowiedniej ilości korzystnie wpływają na zdrowie gospodarza. Pochodzenie tego słowa pochodzi z greki – pro bios czyli dla życia. Probiotyki to wyselekcjonowane kultury bakteryjne lub drożdże, najczęściej pałeczki kwasu mlekowego. Ich zadaniem jest korzystne działanie w przewodzie pokarmowym poprzez immunomodulację oraz zachowywanie prawidłowej flory fizjologicznej.

A czy jednym preparacie mogą być i prebiotyki i probiotyki? Mogą, wtedy nosi on nazwę synbiotyku. Ale to już całkiem inna historia.

Tata na tacierzyńskim

wtorek, 27 Kwiecień 2010

ks14251
Od stycznia tego roku także tatusiowie mogą skorzystać z urlopu macierzyńskiego, to jest tacierzyńskiego. Jest to możliwe co prawda tylko w dwóch sytuacjach:
- gdy matka zrezygnowała z części swojego urlopu macierzyńskiego – matka ma taką możliwość po wykorzystaniu co najmniej 14 tygodni urlopu
- w przypadku śmierci matki w trakcie urlopu macierzyńskiego.

No i trzeba dokonać niezbędnych formalności: ojciec musi złożyć wniosek o udzielenie mu urlopu macierzyńskiego, a matka musi złożyć wniosek o rezygnację z przysługującej jej części urlopu (i tutaj musi uzyskać od ojca dziecka zaświadczenie o jego urlopie macierzyńskim, które przedkłada u swojego pracodawcy). Rozpoczęcie urlopu przez tatę musi nastąpić bezpośrednio po rezygnacji z urlopu przez mamę – tak, aby była zachowana ciągłość urlopu macierzyńsko-tacierzyńskiego.

Tata nie nacieszy się póki co długo tym urlopem – jest to zaledwie tydzień, ale od 2011 mają to być już dwa tygodnie.

I tutaj wśród ojców rodzi się pytanie – czym ja będę karmił maluszka? Rozwiązania są dwa:
- matka będzie odciągać z piersi pokarm i zostawiać go do podania dziecku
- tata sam będzie przygotowywał odpowiednie dla dziecka mleko modyfikowane

W przypadku tej drugiej sytuacji spokój matce może dać tylko pewność, że wybrała najlepsze mleko dla swojego dziecka. Wiele kobiet ma zmartwienie, że nie mogą karmić piersią swojego dziecka tak długo, jakby tego chciały. Przyczyn jest wiele, ale na pewno po powrocie do pracy jakość i ilość mleka w piersiach się zmienia. Ze względu na stres, szybszy tryb życia, zabieganie, nowe obowiązki – to wszystko nie pozostaje bez wpływu na nasz organizm i mleko, które produkujemy. Dlatego wcześniej, jeszcze przed powrotem do pracy warto zastanowić się, jakie mleko będziemy dziecku podawać. Na co zwracać uwagę, przy wyborze mleka modyfikowanego?

Jak spojrzymy na etykiety czy reklamy, to wszyscy producenci oferują mleko modyfikowane o składzie zbliżonym do pokarmu matki. A co z jego najważniejszym składnikiem – mlekiem krowim? Jakie jest jego pochodzenie w mlekach dostępnych na rynku, czy możemy je sprawdzić? I jak się okazuje tylko produkty Humana posiadają mleko od własnych, sprawdzonych krów z wyselekcjonowanych gospodarstw rolnych, od lat zlokalizowanych w tym samym regionie. Dzięki temu możliwa jest bardzo dokładna jego kontrola na każdym etapie – od surowca po gotowy produkt. Oczywiście produkty Humana nie zawierają glutenu i są dobrze tolerowane przez dzieci.
Tak więc drogi tato – nie bój się tacierzyńskiego, czy innego powodu do zostania z twoim dzieckiem sam na sam. Łatwe do przygotowania mleko modyfikowane sprawi, że twój maluszek będzie najedzony. Nawet bez piersi matki.

Mleko potrójnie kontrolowane

czwartek, 22 Kwiecień 2010

Niemieckie produkty niezmiennie kojarzą nam się z wysoką jakością. To przecież u naszych zachodnich sąsiadów wszystko jest najlepsze, lepsze niż te same wyroby produkowane w kraju. Weźmy na przykład mleko dla niemowląt od niemieckiego producenta Humana – co je wyróżnia od innych produktów na rodzimym rynku? Produkty dla dzieci z założenia muszą spełniać bardzo wysokie wymagania jakościowe i technologiczne samego procesu produkcji. Jednak Humana to coś więcej – to sprawdzone pochodzenie surowców do produkcji mleka z tego samego regionu już od 60-ciu lat, regionu położonego zaledwie w odległości 100 km od fabryki, którego właściciele to udziałowcy firmy. Każdy litr mleka jest potrójnie przebadany: na terenie samego gospodarstwa, podczas transportu mleka do fabryki, w fabryce. Tutaj nie ma możliwości na najmniejsze uchybienie jakości, jeśli podczas którejkolwiek kontroli, jakikolwiek parametr odbiega od ustalonych najwyższych norm – dostawca przez rok nie będzie mógł przywieźć mleka do fabryki.

A co do samych niemieckich krów, dających mleko dla Humany – hodowane są na wolności, na prawdziwych łąkach, karmione są wolnym od modyfikacji pokarmem. To bardzo ważne argumenty, jeżeli chce się być wpisanym jako producent do poradnika Greenpeace pt. „Mleko dla dzieci”. Wie o tym Humana, której produkty zostały ocenione jako wiodące mleka dla niemowląt bez wpływu inżynierii genetycznej.

Jak to dobrze, że Humana produkowana jest właśnie w Niemczech. Tutaj nikt nie polemizuje i nie zaprzecza udokumentowanej certyfikatami i badaniami wysokiej jakości. A w Polsce? No cóż, dzieci wiedzą najlepiej, dlatego spośród jedenastu mlek wiodących producentów żywności, jako najsmaczniejsze wybrały Mleko następne Humana 2 PLUS z bananami z prebiotykiem.

Naturalne mleko z butelki